Où acheter des couteaux Opinel à Villefranche-sur-Saône ?

C’est en 1890 qu’Opinel vu le jour dans un petit village de Maurienne en Savoie. C’est avec l’envie de créer un objet nouveau que Joseph Opinel inventa le tout premier couteau de poche. C’est donc au cœur des Alpes qu’Opinel fabrique des articles dont la qualité fait la réputation de la marque depuis plus de 130 ans. La collection est composée de couteaux et outils de poche pour le bricolage, le sport, les activités en plein air, le jardinage et bien sûr des couteaux de cuisine et de table.

Leur usine se situe à Chambéry et emploi aujourd’hui 130 personnes dont 75 personnes directement liées à la production des couteaux. Il existe également une filiale américaine fondée en 2016 à Chicago assurant la commercialisation des produits Opinel.

En matière de coutellerie il n’existe pas d’acier idéal, mais une multitude de nuances plus ou moins adaptées à l’usage des couteaux. L’acier est un alliage de fer et de carbone. L’acier qui ne comporte pas d’autres éléments d’addition devient alors très sensible à l’oxydation. Afin de compenser cette sensibilité, on ajoute alors du chrome à hauteur de 10,5% et plus, ce qui devient alors de l’inox (aussi appelé acier inoxydable).

Le manche en bois du couteau présente une fente importante et donc seuls des bois résistants peuvent convenir au façonnage et ainsi résister à l’usage. C’est pourquoi Opinel utilise du bois de hêtre au grain fin et homogène offrant de très bonnes résistances mécaniques. Opinel utilise également des bois plus nobles tels que l’olivier, le chêne, le noyer et le buis. Ils utilisent également du bouleau de charme afin de réaliser des manches colorés. Opinel est une marque sensible à l’environnement et privilégie des approvisionnements issus de forêts durablement gérées basées principalement dans le jura.

Plumier N°08 Champignon + gaine

L'outil idéal pour la cueillette des morilles, cèpes, chanterelles, trompettes, rosés des prés, coulemelles, bolets...etc

La lame de 8 cm est courbée pour faciliter la coupe. Son dos denté permet de gratter et nettoyer le champignon. La brosse en soies naturelles derrière le manche en chêne est idéale pour dépoussiérer la cueillette. 

Le plumier est également composé d'un étui.

N°08 Outdoor Orange

Aussi à l'aise en mer qu'en montagne ! Voile, alpinisme, canyoning, spéléo, trek, parapente…

Ce N°08 est équipé d'une lame en acier inoxydable de 2,5 mm d'épaisseur, d'une zone crantée de 3,5 cm, très performante pour couper sans arrachement les cordes naturelles ou synthétiques, ainsi que d'un démanilleur pour les manilles de 4 à 10 mm. Le manche résiste à l'eau, aux chocs et aux températures extrêmes. Il est équipé d'un sifflet d'une portée de 300 m.

Coffret de 4 couteaux de table

Nuances poudrées et romantiques, ambiance maison de famille

Le coffret de 4 couteaux contient le N°125 azur, le N°125 tilleul, le N°125 gris, le N°125 rose.

La lame lisse offre un tranchant remarquable et le charme quant à lui, symbole de la nature, apporte un vrai supplément d'âme. Les couleurs sublimerons les tables et s'adapterons à toutes les décorations. Le lavage à la main est recommandé.

Après avoir découvert ces quelques exemples de couteaux Opinel, seriez-vous tentez de venir les découvrir en vrai ? Alors nous vous attendons dans notre magasin Cuisine & Barbecue Concept situé à Villefranche-sur-Saône du lundi au samedi de 10h à 19h.