Vous souhaitez vous équiper d'une plancha, mais que choisir ? Alimentation électrique ou alimentation gaz ?
Si vous vivez dans une copropriété, renseignez vous d'abord sur les autorisations pour utiliser un appareil fonctionnant au gaz.
En maison individuelle, vous ferez votre choix en fonction de votre utilisation.
Tout d'abord, soyez rassurés, les
planchas électriques de qualité chauffent aussi bien que celles alimentées au gaz. Votre côte de bœuf sera saisie parfaitement! Seul petit bémol : une montée en température un peu plus lente. C'est normal: un
brûleur gaz chauffe immédiatement alors qu'une
résistance prendra 4 à 5 minutes supplémentaires pour atteindre une
haute température. Avantage incontestable de la plancha électrique : plus de bouteille de gaz à acheter et ramener à la maison!
Le plancha gaz est à la fois plus mobile (on peut aller cuisiner au fond du jardin sans tirer un câble sur des dizaines de mètres) et un peu plus réactive. Ne pas oublier d'avoir une deuxième bouteille pour ne pas tomber en panne sèche, surtout si vous réunissez tous vos amis un dimanche!
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